Author(s):Keywords:
Dejana Kasapović, Farzet Bikić (B&H)rutin, ekstrakti maline, ultrazvučna ekstrakcija, korozija, bakar
Abstract:
Istraživanje predstavljeno u ovom radu fokusirano je na ekstrakte lista, cvijeta i ploda maline (Rubus ideaus L.) kao ekološki prihvatljive inhibitore korozije bakra u 3% NaCl. Rutin je identifikovan tečnom hromatografijom visoke rezolucije na obrnutim fazama na HPLC-u sa UV/Vis detektorom. Analiza rutina je provedena u etanolnim ekstraktima lista, cvijeta i ploda maline (Rubus idaeus L.) sorte Polka sa lokaliteta Moševac kod Maglaja, koji su dobiveni metodom ultrazvučne ekstrakcije. Rutin je određen u svim analiziranim uzorcima maline sorte Polka. Najveća koncentracija rutina određena je u ekstraktu cvijeta maline (29,88±21,22 μg/mL), a najmanja u ekstraktu ploda maline (0,59±0,07 μg/mL). Analizom UV/VIS spektrofotometrijom, na uređaju UV–VIS spektrofotometaru, pronađeno je da ekstrakti lista, cvijeta i ploda maline sadrže značajan sadržaj ukupnih fenola. Radi poređenja, ispitan je uticaj standardne otopine rutina na koroziju bakra u 3% NaCl. Rezultati dobiveni metodom Tafelove ekstrapolacije dokazuju da se brzina korozije bakra smanjuje u prisustvu ispitivanih ekstrakta i u prisustvu standardne otopine rutina. Provedena ispitivanja dokazuju da se u agresivnom mediju, kao što je 3% NaCl, u svrhu zaštite bakra od korozije može koristiti standardna otopina rutina kao i ekstrakti lista, cvijeta i ploda maline sorte Polka, koji su dobiveni metodom ultrazvučne ekstrakcije sa lokaliteta Moševac kod Maglaja.
Cite as:
Dejana Kasapović, Farzet Bikić (B&H). Uticaj rutina iz ekstrakata lista, cvijeta i ploda maline (Rubus idaeus L.) na koroziju bakru u 3% NaCl. Quality 2023 (S. Jašarević, S. Brdarević, editors), ISSN 1512-9268, Neum, B&H, 19-21 June 2023., pp. 193-200
030-Q23-057-1


DISCLAIMER: Professional – scientific papers published in Conference proceedings are published in the original. Papers were reviewed by members of the Scientific Committee. Authors are responsible for technical and linguistic correctness of the text.
WARNING: This is an open access publication which means that all content is freely available without charge to the user or his/her institution. Users are allowed to read, download, copy, distribute, print, search, or link to the full texts of the articles in this journal without asking prior permission from the publisher or the author. This is in accordance with the BOAI definition of open access.
The greatest possible effort is put to ensure that the Proceedings are complete and accurate, but it does not imply any warranty or liability. The authors and publisher have no obligation or responsibility to any person or entity in connection with any damage or loss due to the information published in the Conference Proceedings.

Recommended Articles